Ο Κρόκος, ο Ντόπιος, ο Μαρουσιώτικος – γράφει η Γιάννα.

Το Άλσος Συγγρού στο Μαρούσι είναι μια τρισδιάστατη και ολοζώντανη βιβλιοθήκη για άνθη, δέντρα και βότανα. Όσες φορές το έχω περπατήσει -και δεν είναι λίγες, δεν έχει πάψει να με εκπλήσσει ευχάριστα. Όπως εχθές που κόψαμε δρόμο από ένα μονοπάτι και περπατήσαμε μέσα από θάμνους και ξερά, φθινοπωρινά κλαδιά. Κάπου εκεί, μέσα από αυτά τα ξερόκλαδα και τα σκόρπια πέσαμε κυριολεκτικά “πάνω” σε αυτά τα φωτεινά ανθάκια. “ΚΡΟΚΟΣ!”, φώναξα ενθουσιασμένη.
Έβγαλα το κινητό μου, έπεσα στα χώματα και τράβηξα μερικές φωτογραφίες.

Crocus cancellatus subsp. mazziaricus

Φωτογραφία: Γιάννα Μπαλαφούτη

Tags: άλσος, ζαφορά, κρόκος, Μαρούσι, σαφράν, Συγγρού, φθινόπωρο

Gianna Balafouti

Η Γιάννα γεννήθηκε στην Αθήνα, σπούδασε γραφιστική επικοινωνία και έχει πιστοποίηση στην εκπαίδευση ενηλίκων. Εργάστηκε 12 χρόνια στο ψηφιακό μάρκετινγκ και δραστηριοποιήθηκε επαγγελματικά στην παραγωγή καινοτόμων εδεσμάτων για 11 χρόνια. Είναι εκπαιδεύτρια γαστρονομίας και διδάσκει μαγειρική ιδέα και ανάπτυξη προϊόντος. Ο κόσμος της κινείται συνεχώς γύρω από τη μονάκριβη Νεφέλη.