Ζητείται Μάγειρας, Ζαχαροπλάστης, Σερβιτόρος
Photo by Lianhao Qu on Unsplash

Ζητείται Μάγειρας, Ζαχαροπλάστης, Σερβιτόρος

Ζητείται Μάγειρας! Παλιά, προ-κόβιντ, τότε που ζούσαμε ελεύθεροι και οργανωμένοι, κάπου στις αρχές Φεβρουαρίου, υποδεχόμασταν τις πρώτες αγγελίες για θέσεις μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής, λάντζας, σέρβις. Θέσεις εργασίας σε μεγάλες ή μικρές ξενοδοχειακές μονάδες, σε πολύ ή λιγότερο ψαγμένα εστιατόρια, σε διεθνείς κουζίνες, σε παραδοσιακές ταβέρνες. Ευκαιρίες καριέρας!

Continue Reading Ζητείται Μάγειρας, Ζαχαροπλάστης, Σερβιτόρος
Η γαστρονομία της Λήμνου
Νίκος Μπίλλης - χυλός (αλευρόσουπα) με αλεύρι σιταρένιο Λήμνου και μελίχλωρο -Lemnos Philema 2020

Η γαστρονομία της Λήμνου

Τα Ελληνικά προϊόντα και συγκεκριμένα τα Λημνιά γίνονται οι πρωταγωνιστές στις δημιουργίες κορυφαίων chef σε μια πρωτοβουλία του Lemnos Philema και του Συλλόγου Γαστρονομίας & Οίνου της Λήμνου. Η όμορφη…

Continue Reading Η γαστρονομία της Λήμνου

50 Great Greek Wines: Αναδεικνύοντας το Ελληνικό κρασί!

Το 50 Great Greek Wines, ο ελληνικός διαγωνισμός κρασιού που βραβεύει συγκριτικά τα καλύτερα κρασιά της χώρας είναι γεγονός και θα λάβει χώρα 22-25 Απριλίου 2020. Σε αυτόν τον πρωτοπόρο…

Continue Reading 50 Great Greek Wines: Αναδεικνύοντας το Ελληνικό κρασί!

Peloponnese Wine Festival 2020 στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου

Το Peloponnese Wine Festival, η πρωτοποριακή εκδήλωση γευσιγνωσίας της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου, δίνει το καθιερωμένο ραντεβού με επαγγελματίες και οινόφιλους, την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020 στον μοναδικό χώρο του…

Continue Reading Peloponnese Wine Festival 2020 στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου

Η Κιβωτός του Δήμου: Ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά

Η γη καταπράσινη από τα νωπά στάχυα και γύρω-γύρω λίγα φουντωτά δέντρα. Περπατάς το χωματόδρομο, περνάς το στεγνό ρυάκι και μπροστά σου η κιβωτός του Δήμου. Ανοίγει η ξύλινη πόρτα…

Continue Reading Η Κιβωτός του Δήμου: Ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά

Πρωτογενής τομέας & Μεταποίηση: Από την ιδέα στο ράφι!

Η πρωτοβουλία Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά, είναι ένα πρωτοποριακό πολυετές πρόγραμμα στην Ελλάδα. Άξονας του είναι ο πρωτογενής τομέας και στόχος του η δημιουργία ευκαιριών απασχόλησης και επιχειρηματικότητας…

Continue Reading Πρωτογενής τομέας & Μεταποίηση: Από την ιδέα στο ράφι!

Τα σκιάχτρα, οι φύλακες των αλωνιών και των αμπελιών

Η νύφη, ο μπεκρής, ο αγρότης, ο παλιάτσος, ο εργάτης, o χειμωνάκιας, ο κινέζος, η μοντέρνα, ο Κύριος, η Κυρία, το πιτσιρίκι, ο μάγειρας, ο μαθητής, η άτακτη γάτα με…

Continue Reading Τα σκιάχτρα, οι φύλακες των αλωνιών και των αμπελιών

Ένα παξιμάδι ΞΕΜΠΑΡΚΟ στην Τήνο – [Unboxing ASMR]

Περπατώντας από το καινούριο λιμάνι και αμέσως μόλις στρίβεις στο παλιό, συναντάς το Ξέμπαρκο, ένα στυλάτο all day καφέ, εστιατόριο, μπαρ που αγαπάνε τόσο οι τακτικοί όσο και οι περαστικοί…

Continue Reading Ένα παξιμάδι ΞΕΜΠΑΡΚΟ στην Τήνο – [Unboxing ASMR]

TinosFoodPaths – ένα φαινόμενο γαστρονομικού τουρισμού.

Πως έγινε η Τήνος φαινόμενο γαστρονομικού τουρισμού; Η Τήνος, λόγω της εμβληματικής Μεγαλόχαρης, ήταν γνωστή στο ευρύ κοινό μόνο ως θρησκευτικός προορισμός. Οι τουρίστες είχαν συγκεκριμένο δρομολόγιο. Έφταναν στο λιμάνι,…

Continue Reading TinosFoodPaths – ένα φαινόμενο γαστρονομικού τουρισμού.

Σύγχρονη Μακεδονική Αγιορείτικη Κουζίνα – Μαϊάμι Καλαμαριάς

Μία υψηλού επιπέδου γαστρονομική εκδήλωση στα πλαίσια του θεσμού "Ημέρα Σύγχρονης Μακεδονικής Κουζίνας" δημιουργήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σκοπός της να διασώσει και αναδείξει την κλασική και σύγχρονη μακεδονική Αγιορείτικη κουζίνα. Ειδικά…

Continue Reading Σύγχρονη Μακεδονική Αγιορείτικη Κουζίνα – Μαϊάμι Καλαμαριάς

Χαρούπι, Η παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης στην πολύχρωμη Θεσσαλονίκη

"Έχω τρεις μήνες να πάω στο νησί και δεν αντέχω άλλο. Αύριο πετάω για Κρήτη" αυτά ήταν τα πρώτα του λόγια όταν μίλησα μαζί του στο χαρούπι. Ο Μανώλης Παπουτσάκης, γνήσιος Κρητικός, άφησε πίσω το νησί του και ταξίδεψε στην άλλη άκρη της Ελλάδας, στη Θεσσαλονίκη για τις μεταπτυχιακές του σπουδές.

Continue Reading Χαρούπι, Η παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης στην πολύχρωμη Θεσσαλονίκη

End of content

No more pages to load