Πρόσωπα Archives

Νίκος Μπίλλης - χυλός (αλευρόσουπα) με αλεύρι σιταρένιο Λήμνου και μελίχλωρο -Lemnos Philema 2020

Η γαστρονομία της Λήμνου παίρνει άλλη διάσταση μέσα από τα πιάτα γνωστών Ελλήνων chef!

Post category:Επαγγέλματα Πρόσωπα

Τα Ελληνικά προϊόντα και συγκεκριμένα τα Λημνιά γίνονται οι πρωταγωνιστές στις δημιουργίες κορυφαίων chef σε μια πρωτοβουλία του Lemnos Philema και του Συλλόγου Γαστρονομίας & Οίνου της Λήμνου. Η όμορφη…

φουρτάλια με λύρα, μία από τις 100 συνταγές της Κατερίνας Ρεμούνδου

Οι 100 λύρες της Άνδρου, με τα μάτια της Κατερίνας Ρεμούνδου

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Στο ένα χέρι κρατάω ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, στο άλλο χέρι το τηλέφωνο. Κάθομαι στον καναπέ, δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο και απολαμβάνω την κουβέντα. Στην άλλη άκρη της γραμμής βρίσκεται…

James Charles Countdown

Ο πόλεμος των influencers: Ένα εκατομμύριο subscribers έχασε ο James Charles μέσα σε 12 ώρες και συνεχίζει…, γράφει η Νεφέλη

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Σε λιγότερο από τρία χρόνια ο James Charles, 19 χρονών πλέον, έγινε γνωστός δημιουργώντας το κανάλι του στο YouTube. Εκεί γράφει τη δική του, ξεχωριστή ιστορία και γίνεται παγκόσμιο φαινόμενο.…

Άλλα ζητάει η ψυχή σου, γι΄ άλλα κλαίει

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Τι συμφορά, ενώ είσαι καμωμένοςγια τα ωραία και μεγάλα έργαη άδικη αυτή σου η τύχη πάνταενθάρρυνσι κ’ επιτυχία να σε αρνείται·να σ’ εμποδίζουν ευτελείς συνήθειες,και μικροπρέπειες, κι αδιαφορίες.Και τι φρικτή…

Η Άνδρος πέρα από…φουρτάλια [VIDEO]

Post category:Πρόσωπα Ταξίδια
Post comments:0 Comments

https://www.youtube.com/watch?v=BMvbKKAvdX8&feature=youtu.be Τις προάλλες έψαχνα να βρω ποια είναι η μία και μοναδική λέξη που χαρακτηρίζει την Άνδρο αλλά μάταια… δεν τα κατάφερα. Ζήτησα τη βοήθεια των φίλων στα social media…

Παρουσίαση των δράσεων των «TINOS FOOD PATHS» στις εκδηλώσεις του Gastronomy Forum της HORECA 2019 Φεβρουάριος 2019

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Η ομάδα των Tinos Food Paths είχε την χαρά και την τιμή να παρουσιάσει τις δράσεις της, στην φετινή μεγάλη διοργάνωση της έκθεσης HORECA, προσκεκλημένη από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας,…

Οι γαστρονομικές ανησυχίες ενός ξενοδόχου, στο βουνό των Κενταύρων.

Post category:Αγκάλιασε τον παραγωγό Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Γνώριζα τον Φιλάρετο Ψημμένο από τις εκθέσεις γαστρονομίας που συμμετείχαμε. Τότε ήμασταν μετρημένοι στα δάχτυλα όσοι κλείναμε ιστορίες σε βαζάκια. Τον ξεχώριζα μέσα από τους λίγους γιατί σε κάθε βαζάκι…

Η GenerationZ ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα

Η γενιά του ΟΧΙ, η Generation Z ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα, γράφει η Γιάννα

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Αν απορείς για το “που βαδίζει η νέα γενιά” σου έχω νέα. Βαδίζει σε μέρη μακρινά και ονειρεμένα, που είναι πιθανό να μην τα γνωρίζεις αλλά είναι εδώ και έχει όρεξη να σου τα μάθει.

(περισσότερα…)

Για να είναι κανείς αναντικατάστατος, πρέπει να είναι πάντα διαφορετικός, γράφει ο Παύλος

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Η Coco Chanel είχε δηλώσει: “Για να είναι κανείς αναντικατάστατος, πρέπει να είναι πάντα διαφορετικός”. Όλοι μας θέλουμε να είμαστε αναντικατάστατοι, άρα και διαφορετικοί. Τι σημαίνει, όμως, να είμαστε διαφορετικοί;

(περισσότερα…)

Η ΠΑΡΑΞΕΝΗ ΕΞήΓΗΣΗ 22 της Μαρίκας Συμεωνίδου, γράφει η Γιάννα

Post category:Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

“Δεν θέλω να γράψω ποίημα. Θέλω να κρυφτώ στο γράψιμο“. Με αυτή την φράση κλείνει το γραπτό της για την Οικογένεια, τις Ρίζες και την Επιστροφή πριν ξεκινήσει να γράφει για τον Έρωτα, τα Ξαφνιάσματα από Μελάνι και την Υπόκλιση στα ανείπωτα.

(περισσότερα…)

hoteliga – όπως μια ακόμα ιστορία brain drain (γ’ μέρος)

Post category:Επαγγέλματα Με το μάτι Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Συνεχίζουμε από εκεί που είχαμε μείνει hoteliga – όπως μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain (β’ μέρος). Βομβαρδίζω το Δημήτρη και την Εύα με ερωτήσεις γιατί έλω θέλω να μάθω όσο το δυνατόν περισσότερα. Προσπαθώ να καταλάβω, να συνειδητοποιήσω… η αίσθηση του «δεν ανήκω εδώ» δεν είναι και από εμάς τόσο μακριά πλέον.

(περισσότερα…)

hoteliga – όπως μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain (β’ μέρος)

Post category:Επαγγέλματα Πρόσωπα
Post comments:0 Comments

Συνεχίζουμε την κουβέντα μας. Η σκέψη ότι σε όλες τις Ευρωπαϊκές χώρες η γραφειοκρατία είναι μια πληγή δεν φεύγει από το μυαλό μου. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι η Ευρώπη έχει δομηθεί πάνω σε ένα μεταβυζαντινό μοντέλο διοίκησης: Οι πραγματικοί άρχοντες είναι οι δημόσιοι υπάλληλοι.

(περισσότερα…)