hoteliga – όπως μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain (β’ μέρος)

Συνεχίζουμε την κουβέντα μας. hoteliga – όπως … β’ μέρος. Η σκέψη ότι σε όλες τις Ευρωπαϊκές χώρες η γραφειοκρατία είναι μια πληγή δεν φεύγει από το μυαλό μου. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι η Ευρώπη έχει δομηθεί πάνω σε ένα μεταβυζαντινό μοντέλο διοίκησης: Οι πραγματικοί άρχοντες είναι οι δημόσιοι υπάλληλοι.

(περισσότερα…)

Continue Readinghoteliga – όπως μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain (β’ μέρος)

hoteliga – όπως μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain (α’ μέρος)

Μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain. Ο Δημήτρης και η Εύα ή η Εύα και ο Δημήτρης είναι δύο νέοι άνθρωποι που κυνήγησαν το όνειρό τους σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης και τελικά κατέληξαν στην αγκαλιά μιας εταιρίας που εδρεύει στην Κρακοβία της Πολωνίας.

(περισσότερα…)

Continue Readinghoteliga – όπως μια ακόμα ελληνική ιστορία brain drain (α’ μέρος)

Μάνα και Πατέρας γκρούπι. Οδηγός επιβίωσης για γονείς.

Εγώ γκρούπι; Έλεγα οτι δεν θα το κάνω ποτέ. Οχι μόνο το έκανα αλλά πλέον είμαι σε θέση συντάξω ένα κείμενο που είναι ο πρώτος μου οδηγός επιβίωσης για γονείς.

Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή στο σχολείο (πριν κάτι αιώνες) είχα μια συμμαθήτρια που ήταν τρελή και παλαβή για το Μάικλ Τζάκσον. Τόσο παθιασμένη που έριχνε τις ίδιες γυριστές μπουκλίτσες στο πρόσωπό της για να κρύβει τα μάτια της και είχε δεμένα όλα τα δάχτυλά της με λευκή γάζα. Τη συμπαθούσα. Είχε μια γοητεία όλο αυτό αν κι εγώ δεν θα το έκανα ποτέ!

(περισσότερα…)

Continue ReadingΜάνα και Πατέρας γκρούπι. Οδηγός επιβίωσης για γονείς.

Ο Θάνος που έσωσε τον σκαντζόχοιρο από τη φωτιά, γράφει η Γιάννα

Είναι μαθητής της 3ης Γυμνασίου, στο 5ο Γυμνάσιο Αμαρουσίου και την ώρα της πυρκαγιάς που ξέσπασε δίπλα στον Δημοτικό Λαχανόκηπο βρισκόταν εκεί και έριχνε νερά στις εστίες. Τον συνάντησα τυχαία δίπλα στα καμμένα, αγκαλιά με ένα σκαντζόχοιρο. “Πάω να τον ελευθερώσω στο Άλσος Συγγρού”.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΟ Θάνος που έσωσε τον σκαντζόχοιρο από τη φωτιά, γράφει η Γιάννα

Κιάρι στην Κορώνη σημαίνει ξάστερο, διαυγές, καθαρό – To Kiari του Γιάννη Διονυσόπουλου, γράφει η Γιάννα

Η λέξη Κιάρι προέρχεται από τη λατινική λέξη “clarus” και την μετεξέλιξή της στην ιταλική chiaro που με τα χρόνια απλοποιήθηκε και η ντοπιολαλιά την διατήρησε στο χρόνο ως κιάρο ή κιάρι χαρακτηρίζοντας έτσι την καθαρή θάλασσα, το καθαρό ελαιόλαδο που παράγουν οι ελιές στους ελαιώνες που χρωματίζουν την Κορώνη και τις γύρω περιοχές του νομού Μεσσηνίας.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΚιάρι στην Κορώνη σημαίνει ξάστερο, διαυγές, καθαρό – To Kiari του Γιάννη Διονυσόπουλου, γράφει η Γιάννα
Read more about the article Οι γυναίκες του Ταραμπάδου με τα χρυσά χέρια μας κέντησαν γλυκές τυροπιτούλες, γράφει η Γιάννα
Τηνιακές Τυρόπιτες, κοσμήματα γαστρονομικής κληρονομιάς

Οι γυναίκες του Ταραμπάδου με τα χρυσά χέρια μας κέντησαν γλυκές τυροπιτούλες, γράφει η Γιάννα

Από τις 8 έως τις 13 Μαϊου οι γυναίκες του Ταραμπάδου, του χωριού με τους περιστεριώνες, άνοιξαν τα σπίτια τους, τις αυλές τους, τις καρδιές τους για να μη μας λείψει τίποτα. Να μη λείψει τίποτα στους ανθρώπους του νησιού αλλά και στους ξένους επισκέπτες που θα ερχόντουσαν στο όμορφο χωριό τους.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΟι γυναίκες του Ταραμπάδου με τα χρυσά χέρια μας κέντησαν γλυκές τυροπιτούλες, γράφει η Γιάννα

Σοφά λόγια: Το χωράφι είναι μια παρηγοριά στον άνθρωπο. Ο άνθρωπος είναι ένα λουλούδι.

Επειδή τα γραπτά μένουν!

(περισσότερα…)

Continue ReadingΣοφά λόγια: Το χωράφι είναι μια παρηγοριά στον άνθρωπο. Ο άνθρωπος είναι ένα λουλούδι.

Το αλάτι της ζωής στα γευστικά μονοπάτια της Τήνου, γράφει ο Γιώργος Ζώταλης

Ταραμπάδος, TinosFoodPaths 2018

(περισσότερα…)

Continue ReadingΤο αλάτι της ζωής στα γευστικά μονοπάτια της Τήνου, γράφει ο Γιώργος Ζώταλης

Οι εθελοντές στα γευστικά μονοπάτια της Τήνου – TinosFoodPaths, γράφει η Γιάννα

Στην Τήνο, μία φορά το χρόνο, για μία ολόκληρη εβδομάδα οι επαγγελματίες εστίασης φορούν μαύρα μπλουζάκια με το σήμα Tinos Food Paths για να είναι όλοι ίσοι, ίδιοι και για να τους αναγνωρίζουν οι καλεσμένοι εύκολα. Αρκεί να είναι όλοι ευχαριστημένοι και να απολαμβάνουν τις γεύσεις, τα χρώματα και τα αρώματα του νησιού. Να μη τους λείψει τίποτα. Εθελοντισμός, Φιλοξενία και Γαστρονομική Ταυτότητα! Μαζί! Ενωμένα!

(περισσότερα…)

Continue ReadingΟι εθελοντές στα γευστικά μονοπάτια της Τήνου – TinosFoodPaths, γράφει η Γιάννα

Θεραπεία και Προσωπική Ανάπτυξη μέσω συγγραφής με τη Μαρία Κουλούρη στο Ινστιτούτο “Γαληνός”

Στο καινούριο Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας και Προσωπικής Ανάπτυξης “Γαληνός“, φιλοξενείται η δωρεάν ψυχολογική στήριξη καρκινοπαθών, μέσω του προγράμματος “Πνοή”. (περισσότερα…)

Continue ReadingΘεραπεία και Προσωπική Ανάπτυξη μέσω συγγραφής με τη Μαρία Κουλούρη στο Ινστιτούτο “Γαληνός”

Κουράστηκα, Βαρέθηκα και Θέλω να πάω σπίτι μου, γράφει η Γιάννα

Κουράστηκα, βαρέθηκα και Θέλω να πάω σπίτι μου. Ήρθα να σας αποχαιρετίσω γιατί δε θα ξαναέρθω.

Ήταν η μικρότερη πελάτισσα της Πυλιακής γης, μόλις 5 χρονών. Κάθε απόγευμα, μετά το κολυμβητήριο που ήταν απέναντι από το εργαστήριο μου, ερχόταν με τους γονείς της. Αγόραζε φρεσκοφουρνιστά κουλουράκια για το σχολείο.
Εκείνο το απόγευμα την είδα για τελευταία φορά. 
Το εννοούσε…

(περισσότερα…)

Continue ReadingΚουράστηκα, Βαρέθηκα και Θέλω να πάω σπίτι μου, γράφει η Γιάννα

Ανοιχτή Επιστολή στον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη, γράφει ο Παύλος

Σε εσένα γέρε του Μοριά, σε εσένα γράφω να σου πω τις σκέψεις μου. Έτσι κι αλλιώς εμείς οι Καταυλακιώτες καταλαβαινόμαστε. Μένουν λίγες μέρες μέχρι να φτάσουμε στην ημέρα που…

Continue ReadingΑνοιχτή Επιστολή στον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη, γράφει ο Παύλος

End of content

No more pages to load