Μοσχαρίσιο Συκώτι με κόκκινα Σταφύλια και Σύκα

Τα σύκα και τα σταφύλια είναι από τα πιο συνεργάσιμα υλικά στην μαγειρική και φυσικά στη ζαχαροπλαστική. Πέρα από την πολύτιμη θρεπτική τους αξία σε κάποιες περιπτώσεις διορθώνουν την υφή,…

Continue ReadingΜοσχαρίσιο Συκώτι με κόκκινα Σταφύλια και Σύκα

Χρωματιστά ζυμαράκια σαν κριτσινάκια, γράφει η Γιάννα

Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα ζυμαράκια σαν κριτσινάκια τα έφτιαχνα με την ζύμη που περίσσευε από τις πίτες όμως το κόλπο έπιασε και πλέον όταν έχω χρόνο φτιάχνω μερικά να υπάρχουν και αυτοσχεδιάζω ανάλογα με τα κέφια μου.

(περισσότερα…)