Γλυκό κουταλιού βιολέτα – Οι βιολέτες είναι μπλε και η ζάχαρη είναι γλυκιά, σαν κι εσένα

Οι βιολέτες (stock - Matthiola Incana) είναι τα πρώτα λουλούδια που ανθίζουν αμέσως μόλις αρχίσει η άνοιξη. Είναι εδώδιμες, μοσχοβολάνε και χρησιμοποιούνται στην αρωματοποιία και στη ζαχαροπλαστική. Άρα γίνονται γλυκό…

Continue Reading Γλυκό κουταλιού βιολέτα – Οι βιολέτες είναι μπλε και η ζάχαρη είναι γλυκιά, σαν κι εσένα

Zελεδάκια από πετιμέζι και ανθόνερο με βρώσιμα άνθη

Τι συμβαίνει όταν συνδυάσεις βρώσιμα άνθη, αυτά τα μικρά, χρωματιστά θαύματα από αυτά που χαρίσει απλόχερα την άνοιξη η φύση, με ένα ή και δύο παραδοσιακά υλικά; Συνθέτεις ένα γευστικό πίνακα, σαν ζωγραφική και δημιουργείς τη ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΆΝΟΙΞΗΣ.

(more…)

Continue Reading Zελεδάκια από πετιμέζι και ανθόνερο με βρώσιμα άνθη

Ultra Violet -Εφευρετικότητα και Φαντασία για το 2018, γράφει η Γιάννα.

Η χρωματική πρόταση της Pantone για το 2018 εμπνέεται από τα τεχνολογικά κατορθώματα και έρχεται από το μέλλον για να δώσει χρώμα στην καθημερινότητά μας. “Το χρώμα Pantone του 2018 σημαίνει πολύ περισσότερα από ό, τι μία τάση στο κόσμο του σχεδιασμού. Είναι πραγματικά μια αντανάκλαση του τι χρειάζεται στον κόσμο μας σήμερα!” γράφει ο Laurie Pressman, Αντιπρόεδρος του Pantone Color Institute.

(more…)

Continue Reading Ultra Violet -Εφευρετικότητα και Φαντασία για το 2018, γράφει η Γιάννα.

End of content

No more pages to load