Κάλυμνος, Σεμινάριο Οικοτεχνικής επεξεργασίας

Η Κάλυμνος επιμορφώνεται. Ο Περιβαλλοντικός Σύλλογος Καλύμνου ΥΔΝΑ και τα ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ Ρόδου, στο πλαίσιο των δράσεων επιμόρφωσης και κατάρτισης των Δωδεκανήσων, συνδιοργάνωσαν τριήμερο σεμινάριο για την προώθηση της δράσης…

Continue Reading Κάλυμνος, Σεμινάριο Οικοτεχνικής επεξεργασίας

70+ φωτογραφίες για την Κάλυμνο με μία ματιά.

Λιμάνι, Πόθια, Βαθύς, Βλυχάδια, Τέλενδος, Ρίνα, στεά, καπετανόσπιτα, σοκάκια, καϊκια, σφουγγαράδες, χταπόδια, βότανα, μπλε, ουρανός, θάλασσα, κανάτες, βυθός, καλλονές, οικισμοί, ντόπιοι, επαγγέλματα, σπινιάλο. Σκόρπιες λέξεις-κλειδιά και ανακατεμένες φωτογραφίες για την…

Continue Reading 70+ φωτογραφίες για την Κάλυμνο με μία ματιά.

Στου Χαραμή στην Κάλυμνο, για φυσικά σφουγγάρια θαλάσσης

Οι γνώσεις μου για τα σφουγγάρια θαλάσσης χαρακτηρίζονται οριακά "εγκυκλοπαιδικές". Γνώριζα για τη φήμη που έχουν οι σφουγγαράδες της Καλύμνου, για την άριστη ποιότητα των περιβόητων σφουγγαριών, για την ασθένεια…

Continue Reading Στου Χαραμή στην Κάλυμνο, για φυσικά σφουγγάρια θαλάσσης

Εφτάζυμο Καλύμνου – το δώρο της νύφης στην καλή πεθερά

Η παραδοσιακή συνταγή για το Εφτάζυμο Καλύμνου διατηρείται στο χρόνο από τη Μαρία Τάλια, κόρη παλιού μάστορα-φούρναρη και μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Ο φούρνος Τάλια που βρίσκεται στην ενορία…

Continue Reading Εφτάζυμο Καλύμνου – το δώρο της νύφης στην καλή πεθερά

End of content

No more pages to load