Η σοκολατένια τούρτα της μονάκριβης, γράφει η Γιάννα.

Η μονάκριβη κόρη μου λοιπόν, πιστεύει ότι μπορεί να ζει μόνο με σοκολάτα, γεγονός που μας φέρνει σε συνεχή διαμάχη. Στο πάρτι των γενεθλίων της, που θα έσβηνε τα κεράκια για τα 12 χρόνια της, είχα ένα σοβαρό λόγο να μην της χαλάσω το χατήρι. Θέλαμε να φτιάξουμε για πρώτη φορά μαζί στο σπίτι την τούρτα με τις αγαπημένες τις λιχουδιές. Σοκολατένιο κέικ, πραλίνα φουντουκιού και σοκολατένια γλυκίσματα, φουλ της σοκολάτας δηλαδή.
Φτιάξαμε μια πανεύκολη τούρτα, αδιανόητα λαχταριστή και τα επιφωνήματα όταν εμφανίστηκε δεν είχαν σταματημό.

Το σπίτι μοσχοβόλησε σοκολάτα, φωνάζαμε η μία στην άλλη να μην κλέβει σοκολατάκια και τελικά η μονάκριβη ήταν τρισευτυχισμένη <3

(more…)

Continue ReadingΗ σοκολατένια τούρτα της μονάκριβης, γράφει η Γιάννα.

Κέικ με ελαιόλαδο & μαρμελάδα σε βάζο, γράφει η Γιάννα.

Για να φτιάξεις κέικ με ελαιόλαδο σε βάζο, κάνεις ότι ακριβώς θα έκανες αν έφτιαχνες ένα κέικ με μόνη διαφορά ότι αντί για φόρμα χρησιμοποιείς βαζάκια. Δε σπάνε, είναι κατασκευασμένα για να αντέχουν ψηλές θερμοκρασίες. Η δική μου εκδοχή περιέχει μαρμελάδες, όμως μια πραλίνα θα του ταίριαζε περίφημα.

Μόλις το βγάλεις από το φούρνο, βιδώνεις το καπάκι και αφήνεις να κρυώσει με την ησυχία του. Όσο κρυώνει θα τραβάει μέσα το καπάκι. Με αυτό τον τρόπο μεγαλώνει τη διάρκεια ζωής. Κράτησα ένα δοκιμαστικό, το άνοιξα μετά από ένα μήνα και ήταν ακόμη νόστιμο όπως την πρώτη μέρα. Δοκιμάστε το! Εχει πλάκα!

(more…)

Continue ReadingΚέικ με ελαιόλαδο & μαρμελάδα σε βάζο, γράφει η Γιάννα.

End of content

No more pages to load