Μῶλυ – Καινοτόμα αφεψήματα βοτάνων σαν το μυθικό αντίδoτο.

καινοτομία βρίσκεται παντού! Για παράδειγμα στα αφεψήματα βοτάνων. Ακόμα και σε ένα κλαδάκι από τσάι του Ολύμπου που στην άκρη του κρέμεται ένα πουγκί με θεραπευτικά βότανα και αρωματικά μπαχάρια.

Continue ReadingΜῶλυ – Καινοτόμα αφεψήματα βοτάνων σαν το μυθικό αντίδoτο.

Καλαμπόκι σε σιρόπι μπίρας, γράφει η Γιάννα.

Η ιδέα δεν ήταν δική μου. Ήταν μια πρόκληση που δέχτηκα πριν τρία χρόνια από ένα συνεργάτη: “Αφού τα κάνεις όλα γλυκά κουταλιού γιατί δε φτιάχνεις κάτι με καλαμπόκι σε σιρόπι;”.

Πήγα στη λαϊκή αγορά προς τα τέλη Αυγούστου και αγόρασα τρεις “κούκλες” καλαμποκιού. Κούκλες τις λένε στη Μεσσηνία λόγω των χρυσών μαλλιών που προστατεύουν τα σποράκια. Ε, και το έδεσα!

(περισσότερα…)

Continue ReadingΚαλαμπόκι σε σιρόπι μπίρας, γράφει η Γιάννα.

End of content

No more pages to load