Malva: To νέο κρασί που φέρνει άρωμα στο καλοκαίρι μας, από τη Ιδαία Οινοποιητική

Μια καινούρια ετικέτα προσθέτει στη συλλογή της η Ιδαία Οινοποιητική, ένα από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της Κρήτης. Πρόκειται για ένα φρέσκο, δροσερό και νόστιμο λευκό ξηρό κρασί, που προέρχεται…

Continue ReadingMalva: To νέο κρασί που φέρνει άρωμα στο καλοκαίρι μας, από τη Ιδαία Οινοποιητική

Χαρούπι, Η παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης στην πολύχρωμη Θεσσαλονίκη

"Έχω τρεις μήνες να πάω στο νησί και δεν αντέχω άλλο. Αύριο πετάω για Κρήτη" αυτά ήταν τα πρώτα του λόγια όταν μίλησα μαζί του στο χαρούπι. Ο Μανώλης Παπουτσάκης, γνήσιος Κρητικός, άφησε πίσω το νησί του και ταξίδεψε στην άλλη άκρη της Ελλάδας, στη Θεσσαλονίκη για τις μεταπτυχιακές του σπουδές.

Continue ReadingΧαρούπι, Η παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης στην πολύχρωμη Θεσσαλονίκη

Μαντηλίδες στην Κρήτη, Τσουτσουμίδες στην Πύλο, Τσιτσιμπίδες στην Πάτρα

Οι «τσουτσουμίδες» είναι οι τρυφερές άκρες από τις πρασινάδες πριν βγει η κίτρινη μαργαρίτα.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΜαντηλίδες στην Κρήτη, Τσουτσουμίδες στην Πύλο, Τσιτσιμπίδες στην Πάτρα

Ε όπως Ελευθερία, της Γιάννας.

Για να είμαι ειλικρινής δε γνώριζα την ύπαρξη του μουσείου του μεγάλου πρωθυπουργού της Ελλάδας, Ελευθέριου Βενιζέλου. Βρίσκεται στον ιδανικότερο τόπο: Στο πάρκο για την Ελευθερία. Για να είμαι ακόμη πιο ειλικρινής δεν είμαι η ιδανική περίπτωση για να σας ξεναγήσει.

Στάθηκα στα λαογραφικά στοιχεία που πάντα μου κεντρίζουν το ενδιαφέρον, στα έπιπλά της εποχής, στις πένες και σε κάποια οικονομικά, πολιτικά, στρατηγικά ντοκουμέντα που φάνηκαν σοκαριστικά.

Μπορείτε να αναζητήσετε σωστές πληροφορίες στο διαδίκτυο και να το επισκεφθείτε με την πρώτη ευκαιρία γιατί πρόκειται για μια τρισδιάστατη βιβλιοθήκη ιστορίας, λαογραφίας και οικονομίας.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΕ όπως Ελευθερία, της Γιάννας.

End of content

No more pages to load