KAKAU WORSHIP – Στο Παγκράτι για πολύ (μα πάρα πολύ) σοβαρή ελληνική σοκολάτα

Έχω εμμονή με τη σοκολάτα, την αληθινή, τη σοβαρή, αυτή που δαγκώνεις και αφήνεις να χαθεί στο στόμα σου απαλά προσπαθώντας να ανακαλύψεις αρώματα, γεύσεις και χαρμάνια. Γευσιγνωσία σοκολάτας. Μάθε…

Continue ReadingKAKAU WORSHIP – Στο Παγκράτι για πολύ (μα πάρα πολύ) σοβαρή ελληνική σοκολάτα

Λαχανάκια Βρυξελλών με βινεγκρέτ μελιού, μυρώνια και αρωματικά ελαιόλαδα, γράφει η Γιάννα

Έχουν κοσμοπολίτικη καταγωγή και η θρεπτική τους αξία είναι αντιστρόφως ανάλογη του μεγέθους τους. Τεράστια, σπουδαία και πολύ σημαντική για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι “τούρμπο” βιταμινών Α, C, E, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μεταλλικά ιχνοστοιχεία. Είναι από τις τροφές που πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή μας. Πόσο μάλλον αυτή την εποχή που μπορείτε να τα βρείτε φρέσκα στην αγορά.

(περισσότερα…)