Αν σου αρέσουν οι ιδιαίτερες μαρμελάδες, αυτές που έχουν όμορφο χρώμα, παιχνιδιάρικη υφή και εκπλήξεις στον ουρανίσκο, τότε αυτή θα την αγαπήσεις. Επέλεξε προζυμένιο ψωμί, άριστης ποιότητας βούτυρο και χάρισε στον εαυτό σου ένα όμορφο (ναι, είναι όμορφο) πρωινό πλούσιο σε βιταμίνες, ενέργεια και ροζ διάθεση.
Ποιός αποφάσισε ότι οι κόκκινες καρδιές αφορούν μόνο τον Άγιο Βαλεντίνο; Η καρδιά απεικονίζει την Αγάπη!
Φέτος, η δική μας βασιλόπιτα ήταν μία πεντανόστιμη κόκκινη καρδιά από παντζάρι στολισμένη με σταφιδούλες.
Αγάπη & Υγεία & Αφθονία 
♥️
🥧
🍰♥️
Το παιχνίδι μας ξεκίνησε τον Αύγουστο του 2017. Από τότε μέχρι σήμερα έχουμε δημοσιεύσει ήδη 150 άρθρα. Οι φίλοι μας βρήκαν χρόνο και μας χάρισαν μερικές από τις πιο συγκινητικές τους στιγμές. Εξωτερικεύσαμε τα συναισθήματά μας, ανοίξαμε τις καρδιές μας, ταυτιστήκαμε, συγκινηθήκαμε.
Επιλέγεις ένα από τα πιο λαχταριστά σοκολατένια μείγματα, αναμιγνύεις με ζεστό γάλα αγελαδινό ή καρύδας ή σκέτο νερό, κρύβεις το φλιτζάνι μέσα στα δύο σου παγωμένα χέρια, κλείνεις τα μάτια, αναζητάς με τη μύτη σου τα αρώματα, δοκιμάζεις την πρώτη γουλιά και αφήνεις να γιατρευτούν τα μέσα σου. Σαν μία ζεστή αγκαλιά. Και δεν είναι απλώς η ζέστη και τα αρώματα που σε ζεσταίνουν, είναι και η συνταγή τους τέτοια που τα μετατρέπει σε υπερτροφές πλούσιες σε ευεργετικές ιδιότητες.
Αυτές τις ημέρες η Έφη μας δεν προλαβαίνει να πάρει ανάσα λόγω της δουλειάς κι ενώ αχνίζει βασιλόπιτες και διακοσμεί ασταμάτητα το ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ 2018, δε νομίζω ότι θα βρει το χρόνο και το κουράγιο να φτιάξει τη δική της βασιλόπιτα. Πέρυσι, που δεν υπήρχε ακόμη το blog μας, έφτιαξα τη δική της συνταγή για βασιλόπιτα και φέτος ενώ αναζητούσα άλλες περιπέτειες επέστρεψα στης Έφης που είναι δοκιμασμένη, άρεσε σε όλους και δεν έμεινε ψίχουλο για τους καφέδες των επόμενων ημερών.
Άλλωστε οι συνταγές της Έφης είναι εγγυημένες όχι μόνο επειδή κατάγεται από την Πόλη και γνωρίζει, αλλά και επειδή έχει ξοδέψει τα καλύτερα χρόνια της μέσα σε ζαχαροπλαστεία.
Για το Αλεξανδρινό, η παράδοση θέλει το αστεροειδές μοτίβο των φύλλων του να συμβολίζει το Αστέρι της Βηθλεέμ και το κόκκινο χρώμα να αντιπροσωπεύει τη ζωή -γέννηση του Ιησού, το σώμα και τη θυσία του αίματος μέσω Της Σταύρωσης Του.
Η χρωματική πρόταση της Pantone για το 2018 εμπνέεται από τα τεχνολογικά κατορθώματα και έρχεται από το μέλλον για να δώσει χρώμα στην καθημερινότητά μας. “Το χρώμα Pantone του 2018 σημαίνει πολύ περισσότερα από ό, τι μία τάση στο κόσμο του σχεδιασμού. Είναι πραγματικά μια αντανάκλαση του τι χρειάζεται στον κόσμο μας σήμερα!” γράφει ο Laurie Pressman, Αντιπρόεδρος του Pantone Color Institute.
Παραδόσεις, καλικάντζαροι που έφυγαν και ξανάρχονται, φωτάκια που ανάβουν, λαμπάκια στα κόκκινα, αλλαγή διάθεσης με το λεπτό, απ’ όλα έχει η γιορτινή περίοδος. Η γκάμα είναι μεγάλη και μιας και πλησιάζουμε στο τέλος του χρόνου, τ’αφεντικό τρελλάθηκε και σε αφήνει να διαλέξεις ότι επιθυμείς.
Η παράδοση θέλει στην Άνδρο να σερβίρεται για πρώτη φορά το περγαμόντο σαν γλυκό κουταλιού και αυτό δεν είναι τυχαίο γιατί στο νησί οι ζαχαροπλάστες και οι νοικοκυρές φημίζονται όχι μόνο για τα νόστιμα γλυκά τους αλλά και για την τεχνική τους. Άραγε ποιός να είναι αυτός που σκέφτηκε πρώτος να διατηρήσει τις φλούδες σε σιρόπι αφού πρώτα τις τυλίξει σε καρουλάκια; Γιατί δεν είναι απλώς νόστιμο και αρωματικό, είναι όμορφο γλυκό. Το πιο όμορφο απ΄ όλα!
Σοκολάτα! Σαμπάνια! Όχι ξεχωριστά! Μαζί! Ζευγάρι σε αρμονική συμβίωση! Όταν αναφέρεσαι στη σοκολάτα μπορείς να μιλάς ή να γράφεις μόνο με ενθουσιασμό. 
🍫
🍾🍫🍾🍫🍾
Όταν αναφέρεσαι στη σαμπάνια μπορείς να σκέφτεσαι μόνο με ενθουσιασμό. Όταν όμως αναφέρεσαι και στα δύο, μαζί, ενωμένα, τότε μιλάς μόνο για θαύμα με τρία θαυμαστικά ❗❗❗
