Η μάντρα του Πινάκου, μια γαστρονομική εμπειρία στη Λήμνο.
Όταν βρεθείς στη μάντρα του Πινάκου, σου έρχεται αυτόματα στο μυαλό η φράση: «Η τροφή έχει τη μοναδική ικανότητα να απαθανατίζει στιγμές, στο χρόνο.
6039407609420310
Όταν βρεθείς στη μάντρα του Πινάκου, σου έρχεται αυτόματα στο μυαλό η φράση: «Η τροφή έχει τη μοναδική ικανότητα να απαθανατίζει στιγμές, στο χρόνο.
Τα κατιμέρια για εμάς είναι οι παιδικές μας αναμνήσεις, είναι μέρος της διατροφής μας. Σα να λέμε «να σου βράσω ένα αυγό», είναι η φροντίδα της γιαγιάς σα να την…
Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Λήμνου Lemnos Philema θα λάβει χώρα φέτος για 4η χρονιά, έπειτα από δύο χρόνια απουσίας λόγω των συνθηκών! Παραγωγοί, οινοποιοί και εστιάτορες της Λήμνου, μέλη…
Προηγούμενο Επόμενο Η οικογένεια Σπυρόπουλου έχει την χαρά να παρουσιάζει το νέο της απόσταγμα με γλυκάνισο. Ένα τσίπουρο με άρωμα Εύβοιας, που ταιριάζει πολύ στο ελληνικό καλοκαίρι, δίπλα σε νόστιμα…
Μέλι, Ξίδι, Παραδοσιακά Προϊόντα, Ζυμώσεις, Σοκολάτα, Καινοτόμα Προϊόντα. 6 θεματικές γευσιγνωσίες στο πατάρι του Olicatessen, με εισηγήτρια τη Γιάννα Μπαλαφούτη. Είμαστε ήδη εξοικειωμένοι με τις γευστικές δοκιμές των κρασιών, μας αρέσει…
Θα μπορούσε να προφέρεται με φινετσάτη παριζιάνη προφορά "la crème au miel" ή με ιταλικό ταπεραμέντο "crema al miele" ή με τάσεις παγκοσμιοποίησης "honey creme" όμως λέγεται μελοκουρκούτα και κατάγεται…
Οι Βάκχες, η διονυσιακή γιορτή με τον αυθεντικό χαρακτήρα, επιστρέφουν. Συμμετέχουν 25 ελληνικά οινοποιεία που μοιράζονται την ίδια φιλοσοφία για το κρασί,
Το Peloponnese Wine Festival, η κύρια εκδήλωση των κρασιών του Πελοποννησιακού αμπελώνα επανέρχεται μετά από δύο χρόνια, στο ξενοδοχείο Royal Olympic. 43 μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου δίνουν και φέτος ραντεβού με το οινόφιλο κοινό και τους…
Η Filia Rose είναι οικοτεχνία παρασκευής παραδοσιακών προϊόντων από τριαντάφυλλα, αμπέλι και σύκα του κτήματος «Σταλός» που βρίσκεται στο χωριό Φίλια, στην Καλλονή της Λέσβου.
Με δύο νέα μονοποικιλιακά κρασιά από γηγενείς κρητικές ποικιλίες υποδέχεται το νέο έτος η Ιδαία Οινοποιητική. Το πρώτο από αυτά είναι το ερυθρό “Hestia” από την ποικιλία Μαντηλάρι, και το…
Πάει καιρός από τότε που έγραψα πρώτη φορά για τους μικρούς Έλληνες Παραγωγούς και την, ανύπαρκτη έως τότε, θέση τους στην εστίαση.
H Central Wine Fair, η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών των Ενώσεων Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής, Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδος και Οίνων και Αποσταγμάτων Θεσσαλίας, επανέρχεται το Σάββατο 11 Δεκεμβρίου 2021 στο ξενοδοχείο…