Ο 4ος διαγωνισμός SPECIALIST AWARDS Αναδεικνύει την Αριστεία των ελληνικών τροφίμων
Ο 4ος διαγωνισμός Specialist Awards Αναδεικνύει την Αριστεία των ελληνικών τροφίμων.
Think Global. Eat Local. The GLOCAL eating
Ελληνική υψηλή γαστρονομία με σκανδιναβικές τεχνικές, fusion ασιατική – ελληνική κουζίνα με wasabi στα αιγαιοπελαγίτικα θαλασσινά, μεσογειακή κουζίνα με ethnic αναφορές, αποδομημένες σπανακόπιτες με παράξενες ύλες, εικονική φέτα, εσπούμα ριζόγαλου.…
THESSALONIKI WINE SHOW 2023
Η σημαντικότερη οινική έκθεση της Άνοιξης, επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη και μάς προσκαλεί σε ένα πρωτότυπο ταξίδι, στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού! Κυριακή 2 & Δευτέρα 3 Απριλίου, στο Περίπτερο…
Αν τα Χριστούγεννα ήταν γεύση, θα ήταν μελομακάρονο!
Αν τα Χριστούγεννα ήταν γεύση, ποια θα ήταν; Χαριτωμένα παιχνίδια του λόγου! Διαβάστε εδώ, για να τα βάλουμε όλα σε μία σειρά!
Τα Cellier εγκαινιάζουν δυο νέα καταστήματα, σε Μαρούσι και σε Συγγρού ΦΙΞ
Με δυο νέα καταστήματα εμπλουτίζεται η αλυσίδα καταστημάτων Cellier. Η πιο ιστορική κάβα των Αθηνών έρχεται πιο κοντά μας με ένα νέο κατάστημα επι της Λεωφόρου Συγγρού 96 στην περιοχή…
Έρχεται η Central Wine Fair 2022!
Με μεγάλη συμμετοχή οινοποιείων και πληθώρα κρασιών έρχεται η Central Wine Fair 2022, η οποία επιστρέφει σε εορταστική ατμόσφαιρα τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου με εξαιρετική δυναμική. Η τρίτη έκδοση της…
Isle Delicacies – Καινοτομία μέσα από την παράδοση
Η σειρά των Ισλί της εταιρίας Isle Deli αποκαλύπτεται σήμερα στο κοινό. Δείτε εδώ το ισλί που πατάει γερά στην παράδοση της Μικράς Ασίας και του Πόντου, αλλά ακολουθεί τις σύγχρονες επιταγές του clean label.
Tempeh Ρεβιθιού με μελιτζάνες, ρύζι και πράσινη σαλάτα
Μια εναλλακτική συνταγή με tempeh ρεβιθιού με μελιτζάνες, ρύζι και πράσινη σαλάτα.
25-26/9 THESSALONIKI WINE SELFIE
Την Κυριακή 25 & τη Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2022 η Αποθήκη Γ' στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης πλημμυρίζει από κρασί!
Η μάντρα του Πινάκου, μια γαστρονομική εμπειρία στη Λήμνο.
Όταν βρεθείς στη μάντρα του Πινάκου, σου έρχεται αυτόματα στο μυαλό η φράση: «Η τροφή έχει τη μοναδική ικανότητα να απαθανατίζει στιγμές, στο χρόνο.
Τα κατιμέρια της Μαρίας Καλιγερή στην Καλουδίτσα της Λήμνου.
Τα κατιμέρια για εμάς είναι οι παιδικές μας αναμνήσεις, είναι μέρος της διατροφής μας. Σα να λέμε «να σου βράσω ένα αυγό», είναι η φροντίδα της γιαγιάς σα να την…
Το Φεστιβάλ Lemnos Philema επιστρέφει!
Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Λήμνου Lemnos Philema θα λάβει χώρα φέτος για 4η χρονιά, έπειτα από δύο χρόνια απουσίας λόγω των συνθηκών! Παραγωγοί, οινοποιοί και εστιάτορες της Λήμνου, μέλη…