Ο 4ος διαγωνισμός Specialist Awards Αναδεικνύει την Αριστεία των ελληνικών τροφίμων. 32 κατηγορίες προϊόντων και βραβείων.80 κριτές με τα πιο εξειδικευμένα πάνελ αξιολόγησης και γευσιγνωσίας προϊόντων.25.000 επαφές εμπόρων, καταστημάτων, δημοσιογράφων,…
Ελληνική υψηλή γαστρονομία με σκανδιναβικές τεχνικές, fusion ασιατική – ελληνική κουζίνα με wasabi στα αιγαιοπελαγίτικα θαλασσινά, μεσογειακή κουζίνα με ethnic αναφορές, αποδομημένες σπανακόπιτες με παράξενες ύλες, εικονική φέτα, εσπούμα ριζόγαλου.…
Η σημαντικότερη οινική έκθεση της Άνοιξης, επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη και μάς προσκαλεί σε ένα πρωτότυπο ταξίδι, στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού! Κυριακή 2 & Δευτέρα 3 Απριλίου, στο Περίπτερο…
Το Peloponnese Wine Festival, η εκδήλωση γευσιγνωσίας των Wines of Peloponnese έρχεται τη Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2023 στο ξενοδοχείο Athenaeum Intercontinental. 47 παραγωγοί, μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ), θα δώσουν δυναμικό παρόν και θα…
Η Ανδριώτικη Βεγγέρα, με την Υπουργική Απόφαση 17307, στις 17/1/2022 εγγράφηκε στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Αν τα Χριστούγεννα ήταν γεύση, ποια θα ήταν; Χαριτωμένα παιχνίδια του λόγου! Διαβάστε εδώ, για να τα βάλουμε όλα σε μία σειρά!
Με δυο νέα καταστήματα εμπλουτίζεται η αλυσίδα καταστημάτων Cellier. Η πιο ιστορική κάβα των Αθηνών έρχεται πιο κοντά μας με ένα νέο κατάστημα επι της Λεωφόρου Συγγρού 96 στην περιοχή…
Με μεγάλη συμμετοχή οινοποιείων και πληθώρα κρασιών έρχεται η Central Wine Fair 2022, η οποία επιστρέφει σε εορταστική ατμόσφαιρα τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου με εξαιρετική δυναμική. Η τρίτη έκδοση της…
τρουφάκια κάστανου Μελίβοιας, δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο της Γιορτής Κάστανου – Καρποί της Μελίβοιας γης – 2022 που διοργανώθηκε από το Δήμο Αγιάς.
Αυτή η πουτίγκα δικαιωματικά ανήκει στο Δήμο της Αγιάς γιατί φτιάχτηκε μόνο με όσα υλικά παράγει αυτή η χαρισματική γη. Κάστανο από την Μελίβοια, αμύγδαλα, φουντούκια, λικέρ κεράσι, μέλι βελανιδιάς, ρόδια και τζίτζιφα.
Ο Νοέμβριος δίνει το πράσινο φως για τις ζεστές σούπες και οι κολοκύθες και τα κάστανα βρίσκονται στην καλύτερη εποχή. Η κολοκυθόσουπα με κάστανα αποτελεί ένα υπερ-υψηλό διατροφικό γεύμα και…
Η σειρά των Ισλί της εταιρίας Isle Deli αποκαλύπτεται σήμερα στο κοινό. Δείτε εδώ το ισλί που πατάει γερά στην παράδοση της Μικράς Ασίας και του Πόντου, αλλά ακολουθεί τις σύγχρονες επιταγές του clean label.