Chef Stories – Κεχριμπαρένιες Αποχρώσεις Λευκού Ροδάκινου

Αν ήταν κάθε μέρα Κυριακή θα άδειαζα μαζί με τη Νεφέλη στο πρωινό μας όλο το βαζάκι της Chef Stories. Κεχριμπαρένιες αποχρώσεις, έντονο άρωμα αληθινού φρούτου, ελαφρύ δέσιμο και μια…

Continue ReadingChef Stories – Κεχριμπαρένιες Αποχρώσεις Λευκού Ροδάκινου

Νεοκλασική Τριλογία των Αθηνών: Βιβλιοθήκη, Ακαδημία, Πανεπιστήμιο [φωτογραφίες]

Μια συνηθισμένη μέρα του Δεκέμβρη στη Νεοκλασική Τριλογία των Αθηνών, στην λεωφόρο Ακαδημίας.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΝεοκλασική Τριλογία των Αθηνών: Βιβλιοθήκη, Ακαδημία, Πανεπιστήμιο [φωτογραφίες]

Lenas Gourmet – λαχταριστά αλείμματα από άριστους ξηρούς καρπούς

Πρωινό Σαββάτου δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, δοκιμάζω μαζί με τη Νεφέλη τα λαχταριστά αλείμματα Lenas Gourmet και δεν μπορώ να τα βάλω σε μια σειρά.

(περισσότερα…)

Continue ReadingLenas Gourmet – λαχταριστά αλείμματα από άριστους ξηρούς καρπούς

Πράσινα Τοματίνια με Δίκταμο τουρσί, γράφει η Γιάννα

Μια βαρετή Τρίτη και ένας τυπικός διάλογος στον πάγκο της λαϊκής έγινε η αφορμή για να προσθέσω ένα ακόμα τουρσί στη συλλογή μου. Τουρσί με πράσινα τοματίνια.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΠράσινα Τοματίνια με Δίκταμο τουρσί, γράφει η Γιάννα

Olympic Terra – να συνοδεύουν το πρωινό μου και να μου φτιάχνουν τη διάθεση

Είναι μέρες που μελετάω τα βαζάκια της Olympic Terra. Τα ανοίγω, τα δοκιμάζω, τα κλείνω, τα κοιτάζω, αποφασίζω κάτι, μετά κάτι άλλο μου έρχεται στο μυαλό και τα ανοίγω, τα δοκιμάζω κ.ο.κ.

(περισσότερα…)

Continue ReadingOlympic Terra – να συνοδεύουν το πρωινό μου και να μου φτιάχνουν τη διάθεση

Μαντηλίδες στην Κρήτη, Τσουτσουμίδες στην Πύλο, Τσιτσιμπίδες στην Πάτρα

Οι «τσουτσουμίδες» είναι οι τρυφερές άκρες από τις πρασινάδες πριν βγει η κίτρινη μαργαρίτα.

(περισσότερα…)

Continue ReadingΜαντηλίδες στην Κρήτη, Τσουτσουμίδες στην Πύλο, Τσιτσιμπίδες στην Πάτρα

Olympic Terra – Τσάτνεϊ αλόη βέρα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, γράφει η Γιάννα

«Τσάτνεϊ αλόη βέρα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» γράφει η καλαίσθητη ετικέτα, όμως θα ήθελα να βρω ένα διαφορετικό τίτλο γι αυτό το ιδιαίτερο άλειμμα που είναι σαν μαγιονέζα αλλά δεν περιέχει αυγό.

(περισσότερα…)

Continue ReadingOlympic Terra – Τσάτνεϊ αλόη βέρα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, γράφει η Γιάννα

Άλμη – Παραδοσιακό Φυσικό Συντηρητικό Τυριών σε Mπουκάλι, Εμφιαλωμένο

Για να καινοτομήσεις κάποιες φορές πρέπει να πας 10 βήματα πίσω. Γιατί ήμασταν πολύ πίσω… γενικά.
Θεωρώ ότι με αυτό το φυσικό συντηρητικό πετυχαίνουν λύσεις για:

(περισσότερα…)

Continue ReadingΆλμη – Παραδοσιακό Φυσικό Συντηρητικό Τυριών σε Mπουκάλι, Εμφιαλωμένο

End of content

No more pages to load