Read more about the article Gourmet Exhibition – Specialist Awards: Κρατάμε τη φλόγα της Ελληνικής Παραγωγής αναμμένη!
Gourmet Exhibition

Gourmet Exhibition – Specialist Awards: Κρατάμε τη φλόγα της Ελληνικής Παραγωγής αναμμένη!

Τα Specialist Awards της Gourmet Exhibition, είναι ένας διαγωνισμός ποιότητας των ελληνικών τυποποιημένων προϊόντων, που διεξάγεται στην Ελλάδα. Ένα μεγάλο δίκτυο έμπειρων κι εξειδικευμένων γευσιγνωστών & επαγγελματιών, που προέρχονται από πολλαπλά πεδία δράσης, απαρτίζει το πάνελ των κριτών. Κυρίαρχος…

Continue ReadingGourmet Exhibition – Specialist Awards: Κρατάμε τη φλόγα της Ελληνικής Παραγωγής αναμμένη!
Νίκος Μπίλλης - χυλός (αλευρόσουπα) με αλεύρι σιταρένιο Λήμνου και μελίχλωρο -Lemnos Philema 2020

Η γαστρονομία της Λήμνου

Τα Ελληνικά προϊόντα και συγκεκριμένα τα Λημνιά γίνονται οι πρωταγωνιστές στις δημιουργίες κορυφαίων chef σε μια πρωτοβουλία του Lemnos Philema και του Συλλόγου Γαστρονομίας & Οίνου της Λήμνου. Η όμορφη…

Continue ReadingΗ γαστρονομία της Λήμνου

«π5ντε», παλαιωμένο απόσταγμα οικογένειας Σπυρόπουλου

Η οικογένεια Σπυρόπουλου, έχει την χαρά να παρουσιάσει το νέο προϊόν της, το «π5ντε», ένα premium παλαιωμένο τσίπουρο που παράγεται στο ιδιόκτητο αποστακτήριο της, στην Εύβοια.

Continue Reading«π5ντε», παλαιωμένο απόσταγμα οικογένειας Σπυρόπουλου

Κριτσίνια ολικής με ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

κριτσίνια ολικής με ελιές, με ποιοτικά υλικά που θα χρειαστούν για να βγουν νόστιμα. Πρώτο απ' όλα το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Continue ReadingΚριτσίνια ολικής με ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Ζωμός από κόκαλα βοδινού με ρίζες από σπανάκια, διατηρημένος σε παγοθήκη.

ROOT-TO-FLOWER και NOSE-TO-TAIL EATING ενάντια στο FOOD WASTE.

Από το χωράφι στο ράφι (Farm-to-Table ή/και Farm-to-Fork), από τη ρίζα μέχρι το λουλούδι (Root-to-Flower), από τη μύτη ή το ράμφος μέχρι την ουρά -(Nose-to-Tail) όποιος κι αν είναι ο…

Continue ReadingROOT-TO-FLOWER και NOSE-TO-TAIL EATING ενάντια στο FOOD WASTE.

Γνωρίζω τα μαγαζιά της γειτονιάς, γνωρίζω τα προϊόντα!

Πάμε να γνωρίσουμε τα μαγαζιά της γειτονιάς; Υπάρχει μια μερίδα ανθρώπων, αρκετά μεγάλη, που έχει επιλέξει το επάγγελμα που κάνει. Έχουν στραγγίξει το δικό τους αίμα για μελάνι, για να…

Continue ReadingΓνωρίζω τα μαγαζιά της γειτονιάς, γνωρίζω τα προϊόντα!

Επ’ αόριστον αναβολή της διοργάνωσης Tinos Food Paths

Και ενώ όλοι εμείς από την ομάδα του Tinos Food Paths είχαμε ξεκινήσει με χαρά και ενθουσιασμό τον συντονισμό και την οργάνωση του φετινού μας γευστικού και πολιτιστικού ταξιδιού στα…

Continue ReadingΕπ’ αόριστον αναβολή της διοργάνωσης Tinos Food Paths

Σε έχω δει πως βασανίζεις τη γλώσσα

Είμαστε εδώ να βλέπουμε πως βασανίζεις τη γλώσσα. Ο Πωλ Κλωντέλ, ένα Γάλλος ποιητής, είχε πει "Οι μεγάλοι συγγραφείς δεν έγιναν μεγάλοι ακολουθώντας τους κανόνες της γραμματικής, αλλά επιβάλλοντας τους…

Continue ReadingΣε έχω δει πως βασανίζεις τη γλώσσα

50 Great Greek Wines: Αναδεικνύοντας το Ελληνικό κρασί!

Το 50 Great Greek Wines, ο ελληνικός διαγωνισμός κρασιού που βραβεύει συγκριτικά τα καλύτερα κρασιά της χώρας είναι γεγονός και θα λάβει χώρα 22-25 Απριλίου 2020. Σε αυτόν τον πρωτοπόρο…

Continue Reading50 Great Greek Wines: Αναδεικνύοντας το Ελληνικό κρασί!

End of content

No more pages to load