You are currently viewing Τα μπανανοpancakes, της Νεφέλης.

Τα μπανανοpancakes, της Νεφέλης.

Είναι Κυριακή πρωί, θέλεις να φας κάτι υγιεινό αλλά γλυκό, οπότε έχεις τη Νεφέλη να φτιάχνει τα δικά της μπανανοpancakes. Έχει καλύτερο?

Υλικά για μπανανοpancakes

1 μπανάνα, όχι άγουρη
2 αυγά
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

κάτι υγιεινό αλλά γλυκό, μπανανοpancakes

Καθαρίζουμε την μπανάνα και τη λιώνουμε μ΄ένα πιρούνι. Την βάζουμε στο μίξερ για να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε τ΄αυγά και χτυπάμε. Συνεχίζουμε ρίχνοντας μία-μία την κουταλιά το αλεύρι και το ανακατεύουμε.
Βάζουμε στο τηγάνι μια κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, απλώνουμε και αφήνουμε να ζεσταθεί .
Όταν ζεσταθεί -όχι να κάψει- βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας από το μείγμα και περιμένουμε μέχρι να κάνει φούσκες ή τρύπες. Γυρνάμε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά και περιμένουμε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

βάζουμε τα pancakes σ΄ένα πιάτο τη μία πάνω στην άλλη και προσθέτουμε μέλι ή σοκολάτα.

nefeli

Η Νεφέλη είναι μαθήτρια του Γυμνασίου ασχολείται με τα Social Media, το Video Editing και τον χορό.

This Post Has One Comment

Αφήστε μια απάντηση