Εύριπος – Πλατφόρμα για μια καλύτερη ζωή στην Εύβοια
Η εναρκτήρια εκδήλωση της πρωτοβουλίας μας Εύριπος θα ανοίξει με καλωσόρισμα από τον Γιάννη Καρυπίδη.
70+ φωτογραφίες για την Κάλυμνο με μία ματιά.
Λιμάνι, Πόθια, Βαθύς, Βλυχάδια, Τέλενδος, Ρίνα, στεά, καπετανόσπιτα, σοκάκια, καϊκια, σφουγγαράδες, χταπόδια, βότανα, μπλε, ουρανός, θάλασσα, κανάτες, βυθός, καλλονές, οικισμοί, ντόπιοι, επαγγέλματα, σπινιάλο. Σκόρπιες λέξεις-κλειδιά και ανακατεμένες φωτογραφίες για την…
Στου Χαραμή στην Κάλυμνο, για φυσικά σφουγγάρια θαλάσσης
Οι γνώσεις μου για τα σφουγγάρια θαλάσσης χαρακτηρίζονται οριακά "εγκυκλοπαιδικές". Γνώριζα για τη φήμη που έχουν οι σφουγγαράδες της Καλύμνου, για την άριστη ποιότητα των περιβόητων σφουγγαριών, για την ασθένεια…
Μῶλυ – Καινοτόμα αφεψήματα βοτάνων σαν το μυθικό αντίδoτο.
καινοτομία βρίσκεται παντού! Για παράδειγμα στα αφεψήματα βοτάνων. Ακόμα και σε ένα κλαδάκι από τσάι του Ολύμπου που στην άκρη του κρέμεται ένα πουγκί με θεραπευτικά βότανα και αρωματικά μπαχάρια.
Εφτάζυμο Καλύμνου – το δώρο της νύφης στην καλή πεθερά
Η παραδοσιακή συνταγή για το (Ε)φτάζυμο Καλύμνου διατηρείται στο χρόνο από τη Μαρία Τάλια, κόρη παλιού μάστορα-φούρναρη και μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Ο φούρνος Τάλια που βρίσκεται στην ενορία…
To Olicatessen γιορτάζει τη σοκολάτα στις 9 Απριλίου με δύο εκδηλώσεις έκπληξη.
Μυσταγωγία Σοκολάτας στο πατάρι του Olicatessen, από τη Γιάννα Μπαλαφούτη. Τρίτη 9 Απριλίου 17.00, στο πατάρι του Olicatessen. Τυφλή γευσιγνωσία με Ευρωπαϊκές σοκολάτες/Μια διαδραστική εκδήλωση, αντί σεμιναρίου για να γευτείτε, να…
3rd Gourmet Exhibition | 48 εκδηλώσεις στη ‘Gourmet Exhibition’ που αναδεικνύουν τα ελληνικά προϊόντα!
3rΓευσιγνωσίες, σεμινάρια, ανοιχτές συζητήσεις, παρουσιάσεις. Η 3rd Gourmet Exhibition συγκεντρώνει παραγωγούς από κάθε γωνιά της Ελλάδας που ενώνουν τις δυνάμεις τους για την δημιουργία του Ελληνικού brand name. Ρίχνουμε τοίχους…
Η ομάδα των Tinos Food Paths τάσσεται κατά της εγκατάστασης Αιολικών Σταθμών Παραγωγής Ενέργειας.
To Tinos Food Paths, σαν ενεργή ομάδα αυτού του τόπου, που αγαπά και προστατεύει το νησί παίρνει θέση στο μείζον θέμα της εγκατάστασης Αιολικών Σταθμών Παραγωγής Ενέργειας και στηρίζει την…
Αποξηραμένα σύκα με σιρόπι brandy σαν γλυκό κουταλιού
Αποξηραμένα σύκα με σιρόπι brandy σαν γλυκό κουταλιού - dried figs in brandy syrup
Λουκούμι Φλισκούνι και Φιστίκι
Νομίζω ότι είχα πολύ καιρό να ασχοληθώ με τα αγαπημένα μου πειράματα και τις αλχημείες στην κουζίνα. Ειδικά με το λουκούμι, αυτή τη μαλακή, αφράτη και κολλώδη λιχουδιά, με πιάνουν…
Ελληνική Eταιρεία: Τα ευπαθή τυριά των Κυκλάδων στο Σάββατο του Παραγωγού.
Μια εξαιρετική εκδήλωση στο "Σάββατο του Παραγωγού" σχετικά με "Τα Ευπαθή Τυριά των Κυκλάδων" παρακολουθήσαμε στο κτήριο που στεγάζεται η Ελληνική Εταιρεία (www.ellet.gr) στην οδό Τριπόδων 28, στην Πλάκα. Συντονίστρια…
![Read more about the article Η Άνδρος πέρα από…φουρτάλια [VIDEO]](https://i0.wp.com/metomati.gr/wp-content/uploads/2019/02/andros.jpg?fit=768%2C511&ssl=1)
Η Άνδρος πέρα από…φουρτάλια [VIDEO]
https://www.youtube.com/watch?v=BMvbKKAvdX8&feature=youtu.be Τις προάλλες έψαχνα να βρω ποια είναι η μία και μοναδική λέξη που χαρακτηρίζει την Άνδρο αλλά μάταια… δεν τα κατάφερα. Ζήτησα τη βοήθεια των φίλων στα social media…