«π5ντε», παλαιωμένο απόσταγμα οικογένειας Σπυρόπουλου
Η οικογένεια Σπυρόπουλου, έχει την χαρά να παρουσιάσει το νέο προϊόν της, το «π5ντε», ένα premium παλαιωμένο τσίπουρο που παράγεται στο ιδιόκτητο αποστακτήριο της, στην Εύβοια.
Κριτσίνια ολικής με ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
κριτσίνια ολικής με ελιές, με ποιοτικά υλικά που θα χρειαστούν για να βγουν νόστιμα. Πρώτο απ' όλα το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ζωμός από κόκαλα βοδινού με ρίζες από σπανάκια, διατηρημένος σε παγοθήκη.
ROOT-TO-FLOWER και NOSE-TO-TAIL EATING ενάντια στο FOOD WASTE.
Από το χωράφι στο ράφι (Farm-to-Table ή/και Farm-to-Fork), από τη ρίζα μέχρι το λουλούδι (Root-to-Flower), από τη μύτη ή το ράμφος μέχρι την ουρά -(Nose-to-Tail) όποιος κι αν είναι ο…
Παστέλι χωρίς ζάχαρη – μόνο με Μέλι και Σουσάμι
Έφτιαξα γρήγορα και εύκολα ένα απλό παστέλι για να τσιμπολογάμε όσο παρακολουθούμε σειρές στο netflix.
Ανάποδη μηλόπιτα με πρόβειο βούτυρο
Κλασσική και πολυ-μαγειρεμένη συνταγή για ανάποδη μηλόπιτα. Με πρόβειο βούτυρο θα έχεις 5 φορές πάνω τις γεύσεις και τα αρώματα.
Γνωρίζω τα μαγαζιά της γειτονιάς, γνωρίζω τα προϊόντα!
Πάμε να γνωρίσουμε τα μαγαζιά της γειτονιάς; Υπάρχει μια μερίδα ανθρώπων, αρκετά μεγάλη, που έχει επιλέξει το επάγγελμα που κάνει. Έχουν στραγγίξει το δικό τους αίμα για μελάνι, για να…
Επ’ αόριστον αναβολή της διοργάνωσης Tinos Food Paths
Και ενώ όλοι εμείς από την ομάδα του Tinos Food Paths είχαμε ξεκινήσει με χαρά και ενθουσιασμό τον συντονισμό και την οργάνωση του φετινού μας γευστικού και πολιτιστικού ταξιδιού στα…
50 Great Greek Wines: Αναδεικνύοντας το Ελληνικό κρασί!
Το 50 Great Greek Wines, ο ελληνικός διαγωνισμός κρασιού που βραβεύει συγκριτικά τα καλύτερα κρασιά της χώρας είναι γεγονός και θα λάβει χώρα 22-25 Απριλίου 2020. Σε αυτόν τον πρωτοπόρο…
Καλοκαίρι στα ελαιόδεντρα, τους αμμόλοφους και το βαθύ γαλάζιο της θάλασσας
Ταξίδι στην Αρχαία Πύλο, γράφει η Ελένη Φωτίου
το καλύτερο μέρος για να την αγναντέψεις είναι το Ανάκτορο του Νέστορα. Από εκεί ξεκινάει ένα νοητό ταξίδι στην Αρχαία Πύλο.
Peloponnese Wine Festival 2020 στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου
Το Peloponnese Wine Festival, η πρωτοποριακή εκδήλωση γευσιγνωσίας της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου, δίνει το καθιερωμένο ραντεβού με επαγγελματίες και οινόφιλους, την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020 στον μοναδικό χώρο του…
φουρτάλια με λύρα, μία από τις 100 συνταγές της Κατερίνας Ρεμούνδου
Οι 100 λύρες της Άνδρου, με τα μάτια της Κατερίνα Ρεμούνδου
Στο ένα χέρι κρατάω ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, στο άλλο χέρι το τηλέφωνο. Κάθομαι στον καναπέ, δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο και απολαμβάνω την κουβέντα. Στην άλλη άκρη της γραμμής βρίσκεται…
